Trong ngành công nghiệp sức khỏe đang phát triển nhanh chóng, bột protein, một chất bổ sung dinh dưỡng quan trọng, đã trở thành một phần trong chế độ ăn uống hàng ngày của các vận động viên, những người đam mê thể hình và công chúng nói chung. Tính đồng nhất và an toàn trong sản xuất của nó ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cuối cùng của sản phẩm và sức khỏe của người tiêu dùng.

Bột protein là một chất dinh dưỡng dạng bột được tạo ra từ protein chiết xuất, cô đặc và sấy khô từ các nguồn như whey, đậu nành và đậu Hà Lan. Các đặc điểm chính của nó bao gồm:

1. Dạng bột mịn

2. Khác biệt về tỷ trọng

3. Dễ hút ẩm và vón cục

4. Tính đồng nhất cao và yêu cầu cao

Những đặc điểm này đặt ra các yêu cầu cực kỳ cao đối với thiết bị trộn: nó phải đạt được sự trộn nhẹ nhàng, hiệu quả và liền mạch, đồng thời loại bỏ sự phân tầng và vón cục.

Nguyên tắc hoạt động:

Máy trộn trục vít hoạt động thông qua cơ chế băng tải xoắn ốc được thiết kế bên trong. Khi thiết bị được khởi động, băng tải xoắn ốc bên ngoài đẩy vật liệu từ cả hai đầu vào trung tâm, trong khi băng tải xoắn ốc bên trong vận chuyển vật liệu từ trung tâm đến cả hai đầu. Hai dòng vật liệu đối lập này trong máy tạo ra hiệu ứng trộn ba chiều của đối lưu, cắt và khuếch tán, cho phép vật liệu đạt được hỗn hợp đồng nhất cao trong một thời gian ngắn.

Các tính năng chính:

1. Trộn đồng đều và hiệu quả: 3-15 phút mỗi mẻ, với độ đồng nhất trên 95%, nhanh chóng loại bỏ sự phân tầng vật liệu;

2. Khả năng tương thích vật liệu rộng: Có thể xử lý bột, hạt và vật liệu dạng hồ có độ nhớt thấp, với sự trộn ổn định của các vật liệu có sự khác biệt nhỏ về mật độ;

3. Tồn dư thấp và dễ dàng vệ sinh: Cửa đầy đủ chiều rộng ở phía dưới để xả, với ít cặn, thành trong nhẵn không có góc chết, giúp việc vệ sinh thuận tiện;

4. Các chức năng có thể mở rộng: Có thể được trang bị áo gia nhiệt/làm mát, thiết bị phun, v.v., phù hợp với các tình huống sản xuất khác nhau;

5. Vận hành ổn định và dễ vận hành: Cấu trúc trưởng thành với tỷ lệ hỏng hóc thấp, có thể cài đặt thông số, phù hợp với sản xuất hàng loạt.

Không chỉ cung cấp máy trộn trục vít chất lượng cao, chúng tôi còn có khả năng mạnh mẽ trong việc lập kế hoạch dự án, tích hợp và giao hàng, cho phép chúng tôi cung cấp cho khách hàng thiết kế và triển khai toàn bộ dây chuyền sản xuất từ nguyên liệu thô đến thành phẩm.

Lấy dây chuyền sản xuất bột protein mà chúng tôi đã giao thành công cho khách hàng Úc của mình làm ví dụ. Dây chuyền sản xuất này bao gồm:

Trạm cấp liệu không bụi: Là điểm khởi đầu của dây chuyền sản xuất, nó giải quyết hoàn toàn vấn đề bụi bay trong quá trình cấp liệu thủ công, tạo ra một môi trường sản xuất sạch sẽ cho các quy trình tiếp theo và bảo vệ sức khỏe của nhân viên.

Băng tải trục vít: Nó chịu trách nhiệm vận chuyển ổn định và định lượng nguyên liệu thô từ trạm cấp liệu theo chiều ngang đến giai đoạn tiếp theo. Cấu trúc đơn giản và hoạt động đáng tin cậy.

Máy cấp liệu chân không khí nén: Sử dụng nguyên tắc áp suất âm, nó vận chuyển vật liệu một cách hiệu quả và đường dài thông qua đường ống kín đến thùng chứa của máy trộn băng tải trục vít. Toàn bộ quá trình không có bụi và không gây ô nhiễm, đạt được sự tuần hoàn tự động của vật liệu.

Máy trộn băng tải trục vít: Nó chịu trách nhiệm trộn chính xác và đồng đều các nguyên liệu thô khác nhau để đảm bảo cốt lõi của chất lượng sản phẩm.

Các thiết bị này được tích hợp và liên kết thông qua hệ thống điều khiển trung tâm của chúng tôi, cho phép một quy trình sản xuất tự động và thông minh từ việc cấp liệu, vận chuyển, trộn đến đóng gói. Điều này làm tăng đáng kể năng lực sản xuất và tính nhất quán của sản phẩm cho khách hàng, đồng thời giảm chi phí lao động và rủi ro vận hành.